丹江库区千人鱼宴庆丰收 辣椒玉米拼“加油中国”

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又到了一年的收获季,为迎接即将到来的“农民丰收节”,9月14日晚,河南淅川丹江大观苑举办“秋获风情节”,上千民众聚在一起庆丰收,百余桌全鱼宴摆成巨大的“丰收”字样,喜庆热闹。人们还用丰收的辣椒、玉米、花生等农产品拼出“加油中国”,为祖国加油、喝彩。
 
据了解,位于河南淅川县的丹江库区是南水北调中线工程的核心水源地,地肥水美,物产丰富。近些年,库区加强生态环境保护,春季禁渔,秋季开渔,水库里的河鲜越来越多,两岸渔民也收获颇丰。本次全鱼宴上所吃的全都是水库里面新鲜捕捞的野生鱼,有鲢鱼、鲤鱼、鲳鱼、草鱼、翘嘴鲌、鳡鱼、银鱼等七八种,烹饪方式也花样繁多,清蒸、油炸、红烧、煮炖……色香味俱佳,让人大快朵颐,赞不绝口。

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src=upload/news/n2015092111155411.jpg>&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp9月19日,南水北调中线工程水源地丹江库区,丹江鱼喜获丰收。数百民众聚集在河南淅川丹江大观苑欢庆丹江丰收,吊车“钓”起两条比小孩还重每条重达50余斤的丹江野生鱼王,厨师站在半空中飞刀削鱼片,用大铁锅,土灶,烧劈柴为大家烹煮鲜美的丹江鱼宴,令人称奇。据了解,作为南水北调的水源地,淅川丹江水库是亚洲最大的人工淡水湖,面积达1000余平方公里,有着“内陆小太平洋”之称。&nbsp中新社发&nbsp王中举&nbsp摄

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